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腌酱泡菜精选280例

烹调饮食 昊阳哥 4周前 (07-20) 125次浏览 0个评论 扫描二维码
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腌酱泡菜精选280例

书籍信息

名称:《腌酱泡菜精选280例》电子书PDF版

作者:吴昊天、吴杰

出版社:金盾出版社

内容简介

《腌酱泡菜精选280例》是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图,详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。分为三大类,共近300例。

《腌酱泡菜精选280例》所选菜例,品种丰富,风味各异,一菜一图,易学好做,不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考,也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。

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