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新编家常菜谱2000例

烹调饮食 昊阳哥 5个月前 (07-20) 322次浏览 0个评论 扫描二维码
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新编家常菜谱2000例

书籍信息

名称:《新编家常菜谱2000例》电子书PDF版

作者:双福

出版社:化学工业出版社

内容简介

本书精选大众最爱吃的经典家常菜,将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。更为喜爱寿司、饮品、甜点的时尚人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是极好的家庭烹饪指导书。

此外,还为读者精心编写了厨事实用内容,如做菜更好吃的厨房秘技300例、食品安全选购与食用窍门400例等,让您厨艺、厨事、事事通。

全书内容丰富,实例众多,文字科学实用,精美彩印,更特别赠送厨艺绝招Ⅱ实用VCD光盘,让您真正“一册在手,下厨不难”。

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